Ce Merlot 2022 se caractérise par ses arômes subtils de cassis et de baies rouges, accompagnés d'une légère touche de grillé et de menthol. En bouche, sa riche matière et sa densité offrent une expérience gustative des plus agréables. C'est un millésime magnifique, avec une belle structure tannique qui se marie harmonieusement avec une complexité aromatique remarquable.  

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Pour accompagner : Échine de porc confite – Magrets rôtis aux poires et potimarron – Soupe de lentilles à l’agneau et aux épices.

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Trace : Le foulque